Så “flytter” vi snart ud i drivhuset igen
Jeg har ventet spændt på dette skønne øjeblik, hvor jeg kan shoppe amok i stedmoderblomster. Andre kvinder gør det måske mest i tøj og sko, men jeg gør det altså i blomster.......hvis jeg kan komme til det. Stedmoder og hornviol kan godt tåle lidt nattefrost, så de er så gode på denne årstid. Måske har du det ligesom mig, der trænger til lidt farver i haven. Her er stedmoder jo fantastiske. Det lige før man ikke kan bestemme sig med alle de farver, de kan være i. Det Read more [...]# 7. Weekend pandekager
Her er så mit sidste morgenmads forslag. Hvis du starter denne morgenmads forslags guide på en mandag, så kan du hygge dig med disse dejlige pandekager på en søndag. Ikke fordi de kræver så meget, men så har du tid til at stå og stege dem i ro og mag. Du tager og moser en banan og kommer den i en skål. Derefter rører du 2 del plantemælk i(kokos eller mandel eller hvad du har),blander det med vanilje og nok hvedemel (eller rismel, hvis det skal være glutenfrit) til du har Read more [...]# 6. Koldt hævede grovboller
Her er mit 6 morgenmads forslag ud af 7. Koldt hævede boller er skønne, både fordi de smager af mere og er nemme at lave. Du begrænser din brug af gær og dejen får den tid en god brøddej skal have. Ved denne opskrift får du slet ikke dej på hænderne. Dagen før rører du dejen sammen. Jeg plejer at gøre det lige inden jeg går i seng. Så ligger dejen i en skål i køleskabet og koldt-hæver natten over. Om morgen lægger du dejen i "klatter"på en bageplade med en ske Read more [...]# 5.Morgen yoghurt a’la dessert
Fyld et glas halvt op med soyayoghurt( eller græsk yoghurt) og rør lidt vanilje i.
Hæld lidt ahorn sirup over yoghurten og drys lidt müsli over. Slut af med nogle friske bær fra haven eller økologiske bær.
Dertil kan du spise en bolle.
p.s Yoghurtanretningen kan også spises, som dessert.
# 4. Tysk müsli
Tysk müsli har ikke noget med den müsli vi normalt kender. Den er meget mere fugtig og frisk. Aften før hælder du 100g grove havregryn (eller glutenfri havregryn) i en skål med 2 dl æble juice. Næste dag river du et æble og blander i. Nogle blander også yoghurt i. Det kan du gøre,hvis du har lyst. Du kan slutte af med at drysse lidt nødder og tørret frugt over. Hurtigt, nemt og godt for fordøjelsen. Read more [...]# 3. Smoothie bowl
3. morgenmads forslag ud af 7. Jeg har altid elsket smoothie og jeg har i tidens løb eksperimenteret med mange forskellige ingredienser. Når du køber en smoothie er den som regel lavet så tynd, at den kan drikkes med et sugerør. Det er lækkert en varm sommerdag. Men som morgenmad foretrækker jeg, at spise min smoothie fra en tallerken eller skål, med ske. Blandt madbloggere er det meget in for tiden, at kalde det en smoothie bowl. Jeg elsker, at komme müsli, frugt, nødder, Read more [...]# 2. Havregrød
Mit 2. morgenmads forslag. Ing: 1 dl grove havregryn (eller glutenfri havregryn) 3. dl vand evt. lidt vanilje Et skvat citronsaft Det hele stilles i blød aften før. " Iblødlægning med citronsaft natten over mørner havregrynene, så phytinsyren nedbrydes. Phytinsyre kan nemlig blokere for vores optagelse af essentielle mineraler som kalk, magnesium, jern og zink" - Oscar Umahro Cadogan Næste dag behøver grøden kun at få et opkog og koge et par minutter, så er Read more [...]#1. Chiagrød
Jeg hører ofte folk sukke over, at de mangler ideer til morgenmad. Så de næste 7 dage får I en ny ide hver dag. Det er vigtigt, at starte morgen med god morgenmad. Det er med til at give god energi og godt humør. Overskud og mindre stress. Chiagrød, Chiabudding, Overnatnings-grød og Køleskabs-grød er nogle af de navne, der bruges om denne morgenmad. Chiafrø er utrolig rig på gode essentielle fedtsyrer. De indeholder to gange så meget protein som andre frø og 5 gange så meget Read more [...]Bondefamilien fra Sydfyn
Søren Rye kan det med at finde spændende mennesker, der lever på en anden måde. Han har lavet to udsendelser om "Bondefamilien på Sydfyn", der netop er blevet vist i fjernsynet. Hvis ikke du fik set programmerne, eller ønsker at gense dem- så kan du se dem HER Jeg syntes det var meget fascinerende at se, hvordan de har valgt en anderledes måde at leve på, med mere tid til nærvær. Hvordan børnene indgår i dagligdagen, som en naturlig del. Hvordan de prøver at leve i pagt med Read more [...]Natur og stressvejleder Doreen Møller Holmquist
