23. nov 2015 | Ikke kategoriseret
De bitte små chiafrø er super sunde. Du kan købe dem i helsekosten og i nogle supermarkeder.
Hvorfor er chiafrø sunde.
1. Kostfibre – fire gange
så mange som i hørfrø.
2. Kalk – seks gange
mere end i sødmælk.
3. Antioxidanter – 15 gange
flere end i broccoli.
4. Omega-3-fedtsyrer – to skefulde
indeholder mere end en laksefilet.
5. Masser af proteiner – lige
så meget som solsikkefrø.
Normalt bruger man frøene i bagværk, oven på smoothie osv.
Fornylig Read more [...]
15. nov 2015 | Ikke kategoriseret
Det er blevet november og idag syntes jeg også, at det er meget koldere end det har været i lang tid. Faktisk kan vi jo ikke klage, det har jo været et underligt mildt efterår indtil nu.
Nu er der heller ikke så mange blade tilbage på træerne, det har de sidste dages blæsevejr taget. Bladene slipper, når saften i træerne går mod træets rødder.
Jeg startede november med, at tænde et lys og fejrede"Alle sjæles dag " 1. november. En gammel højtid. Jeg brugte dagen til at mindes Read more [...]
25. okt 2015 | Ikke kategoriseret
For nylig havde jeg en klient, der brugte tre bestemte ord- op til flere gange.
Nemlig disse: ”Jeg burde”, ”Jeg bør også” og” jeg er nødt til”
Mit første råd er:
Du skal øve dig i, at slette disse tre ord fra din ” ordbog”. De må simpelthen ikke eksisterer mere. Fordi de ikke er gode for dig og mange gange bliver de brugt til, at slå dig selv oven i hovedet med.
Det kan være i sætninger som disse de bliver brugt:
”Jeg burde også tage mere hensyn til mig Read more [...]
16. okt 2015 | Ikke kategoriseret
Jeg syntes det sjovt, at eksperimenterer med mad. At finde ud af, hvordan man laver mad helt fra bunden af. Min passion på det område skyldes også min lyst til, at blive mere selvforsynende. Madlavning er mit håndværk.Det bliver jeg aldrig træt af.
For det meste syntes jeg at det er hyggeligt, at lave mad og jeg har en masse dybereliggende grunde til den følelse. Fek.s vil jeg gerne vide,hvad jeg og min familie putter i munden. Det er blevet meget vigtigt for mig i min jagt på et bedre Read more [...]
10. okt 2015 | Ikke kategoriseret
Hvis vi kan prøver vi altid, at få en anderledes Københavnerture for at se noget nyt.
Sidst vi var i København var for 14 dage siden.
Vi går altid meget, når vi er derinde. Først gik vi fra Nørreport til Nørrebro runddel fordi vores tandlængen også skulle have et besøg.
Derefter ville min datter se, hvor hendes far havde boet som barn, i skole, hvor han boede da han fik hendes storesøstre og hvor jeg boede da jeg flyttede hjemmefra. Så det blev en gåtur ned af memory lane Read more [...]
04. okt 2015 | Ikke kategoriseret
Så er vi 4 dage inde i oktober måned. Det slet ikke til at forstå, at vi er midt i efteråret og da slet ikke med det sommervejr vi har haft de sidste par dage.
Vi har siddet på gårdspladsen og spist frokost. Fordi drivhuset blev for varmt, det plejer slet ikke,at være sådan i Oktober. Men det er rart, når man ikke syntes sommer var så lang.
Men ellers kan vi ikke skjule, at vi er midt i efteråret. Bladene på træerne er begyndt så småt at skifte farve, der er svampe i skoven, Read more [...]
