Her er en af julefavoritterne.
Granatæblet, der er så sundt.
Den høre til i rækken af superfood, som er en række frugt eller grønsager du meget gerne må indtage i store mængder for at holde dig sund, forbygge sådan noget som kræft eller forbygge din alderdom.
Hver uge vil jeg præsenterer en frugt eller grønsag fra rækken.
Granat æblet indeholder masser af antioxidanter og udover det er det bare en smuk frugt.
Se bare når den er skåret ud, men også når de små kerner ligger som små rubiner over maden.
Du skal altså huske at spise den også selvom du syntes det er lidt besværligt at få ud af skallen.
Men du kan også i helsekosten købe dejlig granatæble saft, med og uden sukker.
Dem kan du også bruge i smoothies.
Selve granatæblekernerne kan du putte oven på tykmælken om morgen, på grønsagssalat, frugtsalat, smoothies osv
Man kan også i indvandrebutikker købe granatæblesirup, det også skønt til noget mad.
Uhm.
Kan ikke huske om du fik den morgenmadsomelet i London med spinatblade og granatæblekerner?
Det er altså bare lækkert.
Ummm ja, det var skønt
Kh Doreen