Jule småkager

  Spørger du mig, så smager hjemmebagte småkager MEGET bedre end dem du kan købe. Ja! tænker du måske og jeg kan næsten høre dig sige: "Det har du da ikke tid til". Nu skal jeg fortælle dig min mors gamle måde, måske du kan bruge den til noget. Hun lavede en stor portion småkagedej en dag hun lige havde tid og lyst. Trillede dejen i ruller og stillede rullerne ind i køleskabet(liggende på en tallerken, der var dækket over med folie eller andet). Her stod de så til hun Read more [...]

Giv tid til lidt solopgang

I sidste uge så en af solopgangene sådan her ud. Fotoerne taget med blitz, ellers er der ikke pillet ved farverne. Fantastisk ikke? En af naturens magiske øjeblikke! På denne tid af året kan du ikke bruge den undskyldning med, at "så tidligt gider jeg ikke stå op for at se en solopgang".  Om sommeren er det kun sådan en skør rad( som mig selv, der i mit tidligere job, som naturvejleder), kunne finde på mit om sommeren, at arrangere en offentlig tur med temaet "Kom og oplev en Read more [...]

Lav en krans

"Jeg kan slet ikke lade være, det er så dejligt afslappende". Det er hvad jeg mener om, at lave kranse. For nyligt fik jeg vist, hvor nemt det er. Så skal vi heller ikke glemme, at øvelse gør mester. Det her er altså mine to første eksemplarer. Så hvis jeg fik lov, at øve mig hver dag i en måned så skulle I bare se. Den øverste kom ud på mine forældres gravsted, dejligt at komme med noget hjemmelavet. Den nederste er min første og står her hjemme i stuen på et fad, med et lys Read more [...]

Fra jord til bord, i min egen have

I det tidligste forår kørte min mand og jeg forbi en gård, der solgte runde jordskokker. En hel pose for en 5. kr. det kunne vi ikke stå for og købte tre poser. Dem puttede vi i jorden og glædede os, da vi aldrig havde haft jordskokker før. Vi havde hørt, at de var meget gode, at have for havde du en gang haft jordskokker, så havde du dem altid i haven resten af dit liv.  Men nu kom den lange vente tid. Vi var faktisk ved at opgive, at de nogensinde skulle komme. Der gik flere måneder, Read more [...]

Overraskelser for nyhedsbrevslæserne

Der er overraskelser, at få inde på nyhedsbrevet. Vinderen af dette gavekort fra 1. advent, blev Birgit Christiansen, tillykke!!!!!! Håber du vil nyde denne Guldspisemærkede økologiske cafe med mad der er 90-100% økologisk. Jeg sender dig lige en mail om nærmere information. Hver advent vil der være en ny gave til en af mine nyhedsbrevs læsere. Du tilmelder dig oppe i højre hjørne. Hvis ikke du er interesseret i nyhedsbrevet, vil der forsat være masser af historier, ideer, Read more [...]