Kan syntes kedelig lang og mørk. Efter jul og nytår kan januar føles, som et antiklimaks.

Men den stilhed og ro, der ligger over denne måned, kan du netop udnytte til stille aktiviteter f. eks aleneture i skoven. Eller til, at gå i fordybelse med nogle ting.

Månedens aktivitet

Der er ikke så meget man kan gøre i Mindfulness haven, det skal nok komme. Men man kan kikke i haveblade og havebøger, for at hente inspiration.

002

 

Eller begynde, at bestille grønsags og blomster frø over nettet. I år vil jeg bestille en del fra den økologiske netbutik  www.solsikken.dk

 

002

Jeg har købt min årlige julerose. Syntes de er lidt dyre og vil godt have mange af dem i haven. Så for et par år siden besluttede jeg mig for at købe en hvert år. De er nogle af de få der blomstrer på denne tid af året.

013

Månedens opskrift

En af vinterens grønsager er helt klart grønkålen.

033

Den kan godt erstattes af palmekålen. De er begge super sunde og står begge, som det eneste friske og spiselige i min have lige nu. Både i den grønne og i den røde udgave. De tåler frost. Jeg skal helt klart så grønkål igen til foråret.

Grønkåls pesto

Januar drømme

Er drømme jeg har for denne måned, nogle er aftalt. Andre kræver handling bag.

  • Min bror og svigerinde kommer til forsinket julebrunch
  • En hyggedag med to veninder, der også er selvstændige. Hvor vi kikker på nytårs mål.
  • Min første kursusdag i København med Mindfulness. Se mere her
  • Årets første Mindfulness kursus starter, her på landet ( Kommer der snart mere om).
  • At komme i gang med noget motion igen