Jeg starter lige lidt baglæns i månederne for at beskrive, hvordan jeg har det med august.

For jeg har det sådan, at maj er fantastisk  med masser af forårsblomster og blomsterne frugttræer. Juni er lidt en “grøn-i grøn” måned. I juli begynder de første rigtige sommerblomster, at blomstre. Men i august eksploderer det hele i alle mulige farver. Det er en fantastisk farverig måned angående blomster. Både i haver, parker og grøftekanter.

Vi har i år lavet en hel blomster eng. Den er blevet meget flot. Du kan se den ved, at gå ind på min facebook side “Mindfulness haven” her.

Vi eksperimenterer herhjemme med, at blive selvforsynende og er nemt i sommermånederne. Lige nu har vi ærter, bønner, majroer, kartofler, gulerødder, løg, salater, ribs, solbær, stikkelsbær, grønkål, rosenkål, spinat, squash, bladbede, solstik og kirsebær, som jeg lige har reddet fra at hvepsene spiste dem.

Inde i min stald er svalerne igang med andet kuld unger og på marken står rådyrene med små lam.

Månedens opskrift

Kirsebærsovs til juleaften

Du tager en skål kirsebær (fra haven eller købte)

Jeg har blandet mine med fugle kirsebær, de er små, lidt sure, men har meget mere smag.

IMG_0435

Så skærer du stenen ud. Det tager noget tid men er det værd.

IMG_0436 (1)

 

Derefter koger du kirsebærene med noget sukker, smag dig frem. Til sidst jævner jeg det hele med en kartofelmels jævning. Putter det på rene glas, der er skyllet med kogt vand og atamon.

IMG_0438

 

Stenene putter jeg i lidt vodka, så kan de stå der og trække til en dessert kirsebærsnaps.

Månedens aktivitet

Er meget enkel. Prøv at være ude så meget som muligt, så du rigtigt får ladet op til efteråret og vinteren. Få masser af lys og sol. Prøv også at gå i bare tæer når du kan. Det stimulerer sanserne, og er sundt for fødderne og det er med til at give dig jordforbindelse.

Sid også ude når du mediterer.

Laver du yoga så prøv også at gøre det udendørs i haven, parken, eller på stranden.

Du kan også tage på 1.dags retreat i min have/grund flere gange i denne måned. Det er en fantastisk mulighed for at koble af fra dagligdagen. Se datoerne her over oppe i bjælken. Jeg er glad for at kunne give andre mulighed for at nyde min have.

August drømme

Er drømme, der enten er planlagt eller skal planlægges

  • Der er nye datoer på 1.dags retreat i Mindfulness haven og på min grund. Tilmelding og info herover oppe i bjælken.
  • Mit “Sommer mindfulness” hold har haft en sommerferie pause og starter op igen
  •  Besøg af tre spændende kvinder, der alle arbejder selvstændigt med alternativ helbredelse
  •  Fuldmåne arrangement. Du kan tilmelde dig og læs mere om det herover oppe i bjælken.
  • Ud og besøge fælleshaven i Køge
  • Nyde og arbejde i min egen have
  • Cykle aftenture
  • Besøge Birkegårdshavernes permakultur have
  • Sidde og nyde blomsterne og høre biernes summen- ren meditaton