29. feb 2016 | Opskrifter
Jeg hører ofte folk sukke over, at de mangler ideer til morgenmad. Så de næste 7 dage får I en ny ide hver dag.
Det er vigtigt, at starte morgen med god morgenmad. Det er med til at give god energi og godt humør. Overskud og mindre stress.
Chiagrød, Chiabudding, Overnatnings-grød og Køleskabs-grød er nogle af de navne, der bruges om denne morgenmad.
Chiafrø er utrolig rig på gode essentielle fedtsyrer. De indeholder to gange så meget protein som andre frø og 5 gange så meget Read more [...]
21. feb 2016 | Mindfulness, Natur, Spiritualitet
For et stykke tid siden sagde min veninde til mig:" Du skal da lave en blog om livet på landet. Dig med dit surdej og hjemmestrikkede karklude. Sådan en blog vil både jeg og mange byboere elske".
Hun sagde det efter at havde set nogle af mine fotos på Instagram. Der har jeg haft fotos af både surdej og hjemmestrikkede karklude. Dog også af mange andre ting.
Jeg ved godt hun skrev det i en god mening. Men jeg har nok i en blog og det er den du læser lige nu. Den kan sagtens rumme Read more [...]
07. feb 2016 | Opskrifter
Egentlig plejer jeg ikke, at gå op i fastelavn.
Sidst jeg gjorde det var min datter lille og det er mange år siden.
Men i år minder fastelavn mig om det forår, der snart er i vente. Det giver en ny dejlig fornemmelse.
Jeg arbejder noget af min tid på en skole og i en SFO, hvor der i fredags blev bagt fastelavnsboller, som jeg ikke nåede at smage. Og igår var jeg inde i København og så den ene bager efter den anden med fastelavnsboller i vinduerne, uden at købe en.
Grunden Read more [...]
