Så “flytter” vi snart ud i drivhuset igen

Jeg har ventet spændt på dette skønne øjeblik, hvor jeg kan shoppe amok i stedmoderblomster. Andre kvinder gør det måske mest i tøj og sko, men jeg gør det altså i blomster.......hvis jeg kan komme til det. Stedmoder og hornviol kan godt tåle lidt nattefrost, så de er så gode på denne årstid. Måske har du det ligesom mig, der trænger til lidt farver i haven. Her er stedmoder  jo fantastiske. Det lige før man ikke kan bestemme sig med alle de farver, de kan være i. Det Read more [...]

# 7. Weekend pandekager

Her er så mit sidste morgenmads forslag. Hvis du starter denne morgenmads forslags guide på en mandag, så kan du hygge dig med disse dejlige pandekager på en søndag. Ikke fordi de kræver så meget, men så har du tid til at stå og stege dem i ro og mag. Du tager og moser en banan og kommer den i en skål. Derefter rører du 2 del plantemælk i(kokos eller mandel eller hvad du har),blander det med vanilje og nok hvedemel (eller rismel, hvis det skal være glutenfrit) til du har Read more [...]

# 6. Koldt hævede grovboller

Her er mit 6 morgenmads forslag ud af 7. Koldt hævede boller er skønne, både fordi de smager af mere og er nemme at lave. Du begrænser din brug af gær og dejen får den tid en god brøddej skal have. Ved denne opskrift får du slet ikke dej på hænderne. Dagen før rører du dejen sammen. Jeg plejer at gøre det lige inden jeg går i seng. Så ligger dejen i en skål i køleskabet og koldt-hæver natten over. Om morgen lægger du dejen i "klatter"på en bageplade med en ske Read more [...]

# 5.Morgen yoghurt a’la dessert

morgenmad 1

Fyld et glas halvt op med soyayoghurt( eller græsk yoghurt) og rør lidt vanilje i.

Hæld lidt ahorn sirup over yoghurten og drys lidt müsli over. Slut af med nogle friske bær fra haven eller økologiske bær.

Dertil kan du spise en bolle.

p.s Yoghurtanretningen kan også spises, som dessert.

# 4. Tysk müsli

Tysk müsli har ikke noget med den müsli vi normalt kender. Den er meget mere fugtig og frisk. Aften før hælder du 100g grove havregryn (eller glutenfri havregryn) i en skål med 2 dl æble juice. Næste dag river du et æble og blander i. Nogle blander også yoghurt i. Det kan du gøre,hvis du har lyst. Du kan slutte af med at drysse lidt nødder og tørret frugt over. Hurtigt, nemt og godt for fordøjelsen. Read more [...]