Hvad gør lilla ved os?

For nogle uger siden kunne man i nærheden af, hvor jeg bor opleve dette syn.   Det sjældent, man ser så meget lilla på en gang. Øjet er bare ikke vant til det.  En franskmand, der vant til lavendel marker har det nok anderledes. Dette var en purløgmark. Meget smukt! Selvfølgelig måtte jeg hen og sidde og meditere i den oplevelse. Oplevelsen gav en ro og en opløftet stemning i sindet.   Jeg har spurgt en af mine facebookvenner, der en ekspert indenfor Read more [...]

Madopskrifter fra arrangementet “Spis mad med hyld og eventyr”

  Juni måneds naturdag var igår, med temaet "Spis mad med hyld og eventyr". Ovenover ser I vores "Hemmelige magiske hyldeplukke sted", hvor der duftede helt brusende af hyld og midsommer. Her fik deltagerne læst eventyret "Hyldemor". Vi havde en skøn dag med det skønt vejr. Jeg har lovet deltagerne opskrifterne  og de kommer her på bloggen, så flere kan få gavn af dem.   Vegetariske grillspyd med aubergine, squash, tomat og forkogte kartofler skåret i tern. Read more [...]

Krydderurter sætter kulør på tilværelsen

Fingerbøl(Digitalis), giftig, men alligevel en gammel lægeplante. Der udvindes hjertemedicin af planten Jeg elsker krydderurter og lægeplanter. Derfor har jeg også for nogle år siden oprettet facebook gruppen "Urtekundskab", som omhandler krydderurter og vild mad. Da jeg oprettede den var det for, at snakke med andre om de to emner, der interesserer mig rigtigt meget. Nogle måneder senere bliver jeg sygemeldt med stress. Jeg nægtede, "at trække stikket helt ud" og mistet min kontakter Read more [...]