28. okt 2012 | Mindfulness
I dag startede mit kursus "Vintermindfulness i naturen". Det var et kursus jeg rigtig har gået og glædet mig til.
Til morgen vågnede jeg op til den flotteste morgen, solen skinnede, så kunne det kun blive en god dag og det blev det.
Temaet idag var "Foreråd" og Oktober, så vi måtte ud og se om der var noget tilbage at samle ind i naturen. Naturen stod i sin flotteste efterårsdragt.
Tilbage igen lavede vi en græskar lygte, der kan stå og lyse op i mørket. Kurset er netop for de folk, Read more [...]
20. okt 2012 | Natur, Opskrifter
For tiden kan du gå ud i naturen og samle havtorn. De er især at finde ved vores kyster og ved gamle grusgrave, med mager jord.
De har et flot blå-grønt løv, der er nemt at kende og selvlysende orange farvede bær, der ligner vingummi.
Bæret bliver kaldt det sure mirakel, da bærrene er meget sure. De har godt af en tur i fryseren, både for at blive lidt sødere og fordi de er nemmere at pille af grene når de er frosne. Da de i frisk form nemt smatter ud imellem ens fingre. Så Read more [...]
15. okt 2012 | Mindfulness
Vinter Mindfulness i naturen
- Giv dig selv denne luksus
Vil du med på et kursusforløb, der løber hen over vinteren?
Du skal bare sætte 1 søndag af, hver måned i 6 måneder.
Sidste år var en succes, så det er jeg sikker på det også bliver iår.
På kurset får du nogle ”værktøjer” til, at få det bedre med det mørke halvår og hvordan du beholder dit gode humør og energi.
Kurset er for alle fra 16 år og opefter!
Vinteren truer med kulde, mørke, regn, Read more [...]
11. okt 2012 | Natur, Opskrifter
For et stykke tid siden blev jeg kontaktet af TV2east, som gerne ville lave en udsendelse om "vild mad fra skoven". Det skulle sendes ugen før efterårsferien og lokke folk ud og samle i efterårsferien.
Egentlig ville de helst lave et program om svampe, men dem var der ikke så mange af på daværende tidspunkt.
Så vi fandt sammen ud af hvilken urter/bær man kunne samle og nogle rette jer kunne tilberede.
Den dag de kom og filmede tog næsten godt ved 6 timer, det tænker man ikke over når, Read more [...]
08. okt 2012 | Natur, Spiritualitet
Her til morgen så jeg et stjerneskud netop, som jeg trådte ud af hoveddøren.
Klokken var vel 5.30 og jeg var lige vågnet og skulle lufte hundehvalpen.
Det var en flot stjerneklar himmel jeg stod under og det første jeg så da jeg kikkede op var Orions bælte, og så drejede jeg hovedet lidt til venstre og så så jeg stjerneskuddet.
Det var meget hurtigt og flot.
Jeg så aldrig stjerneskud inde i København før i tiden, måske fordi der er så meget belys derinde, men så flyttede Read more [...]
